モロヘイヤが語るもの・・
投稿者:しょーじ
モロヘイヤが語るもの・・
投稿者:しょーじ
かけこみ残暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
ゴーヤは成熟して、朽ちてしまいましたが、「枝豆、インゲン」が収穫時期を迎えています。
今朝、きれいな「朝顔」も咲きました。清々しく、癒されますね♪
枝、インゲンともに、指で押してみたところ、硬くて、収穫時期が迫っているようです。
枝豆は塩ゆで、インゲンはゆでて胡麻やマヨネーズであえたら美味いですよね!
ぜひぜひ、第二収穫祭?芋煮体育祭?で、ご賞味ください(笑)
=
本日のsmtは、仙台短篇映画祭(初日)で、にぎわっています。
プログラムC「レンヌからの贈り物」は14:30~、
プログラムA「3.11映画制作」は、16:30~となっています。ぜひお出かけください!
◆ショートピース!仙台短篇映画祭2011 http://www.shortpiece.com/
投稿者:しょーじ
こんにちは。本日は、とても残念でしたが?驚きの発見です。
「ゴーヤ」ですが、このところの残暑で一気に成熟し・・みごとに、爆発しました!
成熟後は、種をこのように放出し、子孫を守っていくのですね!
華やかな色と匂いから、鳥を誘います・・
二回目の収穫を逃してしまいました。すいません!残りは、「枝豆、バジル、パセリ」くらいですかね・・今月~来月頭がリミットかもしれません。芋煮の副菜にどうですか?
=
本日のsmtは、定禅寺ストリートジャズフェスティバル(最終日)で
にぎわっています。お誘い合わせのうえ、お出かけください!
◆定禅寺ストリートジャズフェスティバル http://www.smt.jp/thinkingtable/?p=1698
投稿者:しょーじ
先日は、収穫祭お疲れさまでした。美味しくいただけまして、
6月から手塩にかけて育ててきた甲斐がありました。感動(涙)!
収穫したばかりの野菜は、香りを始め、彩りや歯ごたえも楽しむことができて、美味でした!
下記は、メニューです。
==============================================================
◆収穫祭パスタ◆
smtゴーヤ、smtバジル、smtパセリ、鷹の爪、ベーコン、蒜、エリンギ、玉葱など
◆中崎さん、調理中・・、そして、みんなで試食!
◆収穫祭サラダ◆
赤丸はつか、smtおかひじき、smt豆苗、ベーコン、玉葱など
◆豊作にご満悦の中崎さん。みんなで収穫!
◆出来上がり
※高嶺格さんから、餃子の差し入れをいただきました。ありがとうございました。
==============================================================
当日は、怒涛のスケジュール!18時に集合、野菜収穫・調理・試食・方付けまでを閉館20時前に終了。まるで、早調理・早食い・早片付け大会のようで、楽しかったですよ笑
台風が来ていますね。smt農園一部を、屋内へ避難しました。
皆様も、お気をつけてお過ごしください!
投稿者:しょーじ
「豆苗」の成長の様子・・
◆7/8 種まき。発芽するまでは、暗室、保湿を保ちます。
◆7/12 発芽。収穫が楽しみ♪
◆7/14 受け皿を水切りトレーへ。水変えが楽ちんです。
◆7/20 ものすごい生命力・・
◆8/2 窓際の光で、ここまで大きくなりました。
◆8/30 農園収獲祭。ビタミンなどの栄養価が高く、サラダの材料等に最適でした。
投稿者:しょーじ
7/6の夜に福島市から仙台に入る。ホテルにチェックインしようとしたらsmtの甲斐さんにバッタリ会ったので二人で一杯。たしか、なんだかんだで福島で大風呂敷を広げることになってしまった、、大変なことになりそうだ、、なんて話をしていた気がする。翌日のミーティングで新聞の特集を考えていたとき、安直ながらに、やっぱエコじゃない?!なんて話になって、やっぱ自然エネルギーとか緑化だよね、なんて話になって、よし、両方やろう、なんて話になって、
さらに翌日には早速ホームセンターの園芸コーナーに立っていた。
その日は午前中から、アーティストの遠藤一郎くんが、わすれンでの活動報告のためにsmtに来ていたり、同じくアーティストの藤井光さんがその撮影をしていたりで、なんだか仙台には各地から人がやって来てるなあ、という印象を改めて受ける。
ホームセンターのお姉さんにいろいろアドバイスを受けながら、育ったら食べられそうなものを優先に物色。実家とかにも鉢植えとか結構あるので身近なつもりでいたけど、実は何も知らなくて右も左も分からない具合がおかしい。ほんとに小学生の頃に朝顔を育てた以来かもしれない。地下スペースでの土や肥料を入れたり、どの鉢にどの種を植えようかなんて作業は、子供の頃に秘密基地で何やら悪巧みをしているような錯覚にもとらわれた。始めは「置き緑」と名付けて施設内にこっそりあちこちに植物を置いていってみようかなんてアイディアも出ていたけど、とりあえずは裏のスタッフ用の駐輪場の一画でsmt農園として栽培し始めることにする。とりあえず施設内に持ち込んで記念撮影。 (N.T)