モロヘイヤが語るもの・・

投稿者：しょーじ

かけこみ残暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
ゴーヤは成熟して、朽ちてしまいましたが、「枝豆、インゲン」が収穫時期を迎えています。

今朝、きれいな「朝顔」も咲きました。清々しく、癒されますね♪

枝、インゲンともに、指で押してみたところ、硬くて、収穫時期が迫っているようです。
枝豆は塩ゆで、インゲンはゆでて胡麻やマヨネーズであえたら美味いですよね！
ぜひぜひ、第二収穫祭？芋煮体育祭？で、ご賞味ください（笑）

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本日のsmtは、仙台短篇映画祭（初日）で、にぎわっています。
プログラムC「レンヌからの贈り物」は14:30～、
プログラムA「3.11映画制作」は、16:30～となっています。ぜひお出かけください！

◆ショートピース！仙台短篇映画祭2011　　http://www.shortpiece.com/

投稿者：しょーじ

こんにちは。本日は、とても残念でしたが？驚きの発見です。
「ゴーヤ」ですが、このところの残暑で一気に成熟し・・みごとに、爆発しました!

成熟後は、種をこのように放出し、子孫を守っていくのですね！
華やかな色と匂いから、鳥を誘います・・

二回目の収穫を逃してしまいました。すいません！残りは、「枝豆、バジル、パセリ」くらいですかね・・今月～来月頭がリミットかもしれません。芋煮の副菜にどうですか？

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本日のsmtは、定禅寺ストリートジャズフェスティバル（最終日）で
にぎわっています。お誘い合わせのうえ、お出かけください！
◆定禅寺ストリートジャズフェスティバル　http://www.smt.jp/thinkingtable/?p=1698

投稿者：しょーじ

先日は、収穫祭お疲れさまでした。美味しくいただけまして、
6月から手塩にかけて育ててきた甲斐がありました。感動（涙）！
収穫したばかりの野菜は、香りを始め、彩りや歯ごたえも楽しむことができて、美味でした！

下記は、メニューです。
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◆収穫祭パスタ◆
smtゴーヤ、smtバジル、smtパセリ、鷹の爪、ベーコン、蒜、エリンギ、玉葱など

◆中崎さん、調理中・・、そして、みんなで試食！

◆収穫祭サラダ◆
赤丸はつか、smtおかひじき、smt豆苗、ベーコン、玉葱など

◆豊作にご満悦の中崎さん。みんなで収穫！

◆出来上がり

※高嶺格さんから、餃子の差し入れをいただきました。ありがとうございました。
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当日は、怒涛のスケジュール！18時に集合、野菜収穫・調理・試食・方付けまでを閉館20時前に終了。まるで、早調理・早食い・早片付け大会のようで、楽しかったですよ笑
台風が来ていますね。smt農園一部を、屋内へ避難しました。
皆様も、お気をつけてお過ごしください！

投稿者：しょーじ